Titelbeschreibung

Dochnahl, Friedr(ich) Jak(ob): Die künstliche Weinbereitung und die naturgemässe Verbesserung des Obst- und Traubenweines nach den neuesten, einfachsten und zuverläßigsten Methoden. Mit Tabellen. Faßlich dargestellt für Jedermann.

Frankfurt a. M., Winter, 1877-1878. 8°. XVI, 150 S., [3] Bl., 38 S. Hln. d. Zt. mit goldgepr. Rückentitel u. Linienverg.

Schoene³ 11119. - Um den Nachtrag erweiterte Fassung des wichtigen Handbuchs. - Rücken etwas berieben und aufgehellt, gutes sauberes Exemplar.

Sachgebiet
Gastronomie / Hauswirtschaft / Genußmittel

Anbieter:
Antiquariat Haufe & Lutz
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