Titelbeschreibung

Wallishausser, J. B. (Hg.): Die deutsche Küche. Illustrirte Zeitschrift für Hausfrauen und Töchter, Hotelbesitzer, Gastwirthe, Köche und Köchinen. (Anhang: ?Die Mode?). 12 Hefte in einem Band (= Erstes Semester).

Wien, J. B. Wallishausser, (1864). 4°. Mit zahlr. Illustrationen. 193 (1) S., 4 Bll., HLwd. d. Zt. m. goldgepr. Rückentitel u. dreiseitig marmor. Schnitt.

Erstausgabe; Ende 1865 wurde das Erscheinen bereits wieder eingestellt. - Jedes Heft enthält neben den Kochrezepten ein bis zwei Seiten ?Wiener Modenbericht?. Am Ende ein siebenseitiges ?Inhalts-Verzeichniß der im ersten Semester der ?deutschen Küche? enthaltenen Kochrezepte?. - Einband beschabt u. bestoßen. Papierbedingt stärker gebräunt bzw. braunfleckig. - Weiss 744.

Sachgebiet
Kochbücher, Gastronomie, Haushaltungskunde

Anbieter:
Versandantiquariat Wolfgang Friebes
AT - 8010 Graz

Bestellnummer: 57991
Preis: 120.00 EUR

Versandkosten: 14.80 EUR
Versandart: Deutschland / Versand Deutschland
Lieferzeit: 7 - 21 Werktage.

→ In den Warenkorb
→ Bei antiquariat.de weitersuchen
→ Volltextsuche im Gesamtbestand dieses Händlers